Kontrasto
Stil und Eleganz bei Tisch
Das City Resort Ideal Park**** in Leifers steht für modernen Komfort, Eleganz und ein gehobenes gastronomisches Erlebnis. Herzstück der Kulinarik ist das Restaurant Kontrasto, eine Gourmet-Adresse, die in Leifers ihresgleichen sucht. Entwickelt aus der Kreativität von Chefkoch Patrizio Lamanna und der Vision der Gastgeber Barbara und Dieter Frasnelli, bietet Kontrasto eine Küche, die Tradition und Innovation harmonisch vereint.
Apulische Aromen treffen alpine Südtiroler Küche
Im Kontrasto Restaurant in Leifers erleben Gäste eine außergewöhnliche kulinarische Reise. Chefkoch Patrizio kombiniert die traditionellen Geschmacksnoten seiner Heimat Apulien mit den authentischen, alpinen Aromen Südtirols.
Im Mittelpunkt stehen Saisonalität, Qualität und Nachhaltigkeit – umgesetzt durch „circular cooking“ und bewusst ausgewählte Rohstoffe.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte: eine Begegnung zwischen Nord und Süd, geprägt von Erinnerungen, Emotionen und kompromissloser Produktqualität.
Ambiente: Eleganz, Stil & Gastfreundschaft
Das Restaurant vereint Stil, Eleganz und eine warme, einladende Atmosphäre. Nicht nur die Gerichte, sondern auch Service und Empfang spiegeln die Philosophie des Hauses wider – hochwertig, persönlich und authentisch.
Öffnungszeiten
Abendservice: 19:00 – 20:00 Uhr (Empfang)
Geöffnet: Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag am Abend
Reservierung
Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, deshalb benötigen wir eine Reservierung mindestens 24 Stunden im Voraus.
Wir bemühen uns stets, Sie bestmöglich unterzubringen.
Zutritt und Hinweise
Zutritt ab 16 Jahren
Haustiere sind nicht erlaubt
Handy-Nutzung: Bitte ausgeschaltet oder lautlos – für ein ungestörtes Fine-Dining-Erlebnis
Allergien & Unverträglichkeiten
Bitte mindestens 24 Stunden vor Ankunft mitteilen
(Hinweis: Kreuzkontaminationen können laut EU-Verordnung Nr. 1169/2011 nicht vollständig ausgeschlossen werden.)
Dresscode
Smart Casual
(Keine kurzen Hosen, keine Flip-Flops/Schlappen, keine Sport- oder Bergbekleidung)
Menü & Preise
Im Kontrasto bieten wir ein Degustationskonzept auf höchstem Niveau:
Degustationsmenüs
- 4-Gänge-Menü nach Wahl des Küchenchefs: € 79 pro Person - Getränke nicht inbegriffen
7-Gänge-Menü nach Wahl des Küchenchefs: € 95 pro Person - Getränke nicht inbegriffen
Weinbegleitung
- 3 Gläser Wein: € 27 pro Person
- 5 Gläser Wein: € 45 pro Person
À la Carte
Mindestbestellung: 2 Gerichte (Dessert ausgenommen)